Завтрак за 5 минут: банановые блины без муки и сахара – Все буде добре. Выпуск 783 от 30.03.16

Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак

Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак

Банановые оладьи снискали всемирную популярность. Первыми, кто придумал положить мякоть экзотического фрукта в тесто, были американские кулинары. Многим приглянулся такой рецепт и десерт приобрел разные вариации. Сейчас его готовят на кефире, манке, с овсянкой и даже без муки, радуя семьи вкусным, здоровым и полезным завтраком.

Как приготовить банановые оладьи?

Оладьи с бананом можно приготовить по-разному: сделать тесто с мукой на молоке, кефире или обойтись без муки, заменив ее манкой и овсянкой. Допустимо менять консистенцию теста с помощью банана, добавив его пюрированным или кусочками. Дальнейший процесс схож с традиционным: тесто обжаривают порционно с двух сторон на сковороде.

  1. Банановое тесто очень быстро темнеет, поэтому банан кладут в тесто непосредственно перед жаркой или взбрызгивают его лимонным соком.
  2. Мякоть бананов настолько нежна, вкусна и ароматна, что помогает не класть в тесто различные ароматические компоненты.
  3. Нужно позаботиться о дополнениях и подать банановые оладьи с медом, йогуртом, сметаной или ягодами.

Оладьи с бананом на кефире

Оладьи с бананом на кефире

Большинство хозяек предпочитает проверенные годами рецепты теста, поэтому делает банановые оладьи на кефире. Тесто на основе кисломолочного продукта быстро замешивается, не требует расстойки, а изделия из него получаются пористыми и пышными. Для более яркого вкуса и аромата лучше добавить в тесто кусочки фрукта, а не пюрировать его.

Ингредиенты:

  • банан - 2 шт.;
  • кефир - 300 мл;
  • мука - 180 г;
  • сахар - 40 г;
  • яйцо - 3 шт.;
  • сливочное масло - 80 г;
  • масло - 80 мл;
  • сода - щепоть.

Приготовление

  1. Взбейте яйца с сахаром.
  2. Добавьте растопленное масло, соду, кефир, муку и замесите тесто.
  3. Введите в тесто кусочки бананов и еще раз перемешайте.
  4. Выложите тесто порционно на разогретую с маслом сковороду.
  5. Жарьте банановые оладьи под крышкой по 3 минуты с каждой стороны.

Овсяные оладьи с бананом

Овсяные оладьи с бананом

Овсяно-банановые оладьи соответствуют понятию здорового завтрака. Овсянка, входящая в состав теста, малокалорийна, но при этом дает ощущение сытости на целый день, а бананы, обладая фруктозой и серотонином, заряжают его энергией. Остается добавить невысокую стоимость компонентов, чтобы понять, что полезно питаться можно недорого.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья - 100 г;
  • банан - 2 шт.;
  • яйцо - 2 шт.;
  • сахар - 20 г;
  • молоко - 50 мл.

Приготовление

  1. Перемелите хлопья в муку.
  2. Пюрируйте банан.
  3. Добавьте в банановое пюре яйца, сахар, овсяную муку и молоко.
  4. Все хорошо взбейте.
  5. Выпекайте банановые овсяные оладьи без масла на антипригарной сковороде.

Оладьи с бананом на молоке

Оладьи с бананом на молоке

Не стоит ждать, что банановые оладьи на молоке получатся суперпышными. Главная задача американских панкейков, а как раз о них и идет речь, быть мягкими, нежными и отчетливо передать вкус бананов - с чем они успешно справляются. Следуя традициям, тесто замешивают исключительно на банановом пюре, добиваясь большей гладкости и однородности.

Ингредиенты:

  • бананы - 2 шт.;
  • молоко - 200 мл;
  • мука - 250 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • сахар - 40 г;
  • разрыхлитель – ½ ч. ложки;
  • масло - 100 мл.

Приготовление

  1. Перебейте в блендере яйца, сахар и банан.
  2. Перелейте смесь в кастрюлю, добавьте разрыхлитель, молоко и взбейте массу венчиком.
  3. Постепенно введите просеянную муку.
  4. Смажьте сковороду маслом, разложите тесто порционно и жарьте по 3 минуты с каждой стороны.

Творожно-банановые оладьи

Творожно-банановые оладьи

Оладьи с творогом и бананом - находка для родителей, пытающихся создать вкусный и здоровый рацион для маленьких приверед. Банан нивелирует привкус творога, насыщая десерт свежестью и сладостью, тем самым, камуфлирует присутствие не любимого детьми кисломолочного продукта. Все очень сочетаемо, доступно и не занимает много времени.

Ингредиенты:

  • бананы - 2 шт.;
  • молоко - 100 мл;
  • творог - 250 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • мед - 10 г;
  • разрыхлитель - ½ ч. ложки;
  • мука - 40 г.

Приготовление

  1. Взбейте в блендере бананы, яйцо и творог.
  2. Добавьте сахар, муку, разрыхлитель и молоко. Перемешайте все ложкой.
  3. Выпекайте банановые творожные оладьи до румяности, на смазанной маслом сковороде.

Банановые оладьи без муки - рецепт

Банановые оладьи

Банановые оладьи без муки - диетический десерт. Тесто готовится из фруктов и яиц, поэтому, оладьи получаются малокалорийными. Их можно сделать даже без сахара - сладости бананов хватает для компенсации еще одного вредного продукта. Оладьи готовятся просто и быстро. Главное - не использовать блендер, масса с кусочками лучше держит форму.

Ингредиенты:

  • банан - 2 шт.;
  • яйцо - 1 шт.;
  • сода - 1/2 ч. ложки;
  • уксус - 10 мл;
  • масло - 20 мл.

Приготовление

  1. Разомните банан вилкой.
  2. Добавьте взбитое яйцо, гашеную уксусом соду и хорошо перемешайте.
  3. Смажьте сковороду маслом.
  4. Жарьте оладьи из бананов и яиц по полторы минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Дрожжевые оладьи с бананом

Дрожжевые оладьи с бананом

Тем, кто чтит классические рецепты, придутся по вкусу пышные оладьи с бананом на дрожжах. Традиционно, тесто замешивают на молоке. Оно получается мягче и нежней, а готовые оладьи отличаются молочным привкусом, легкой пористостью и сочностью. Любое вторжение в тесто может нарушить его текстуру, поэтому перед жаркой его не перемешивают.

Ингредиенты:

  • молоко - 250 мл;
  • банан - 1 шт.;
  • дрожжи свежие - 5 г;
  • сахар - 20 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • масло - 100 мл;
  • мука - 250 г.

Приготовление

  1. Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте 70 г муки и отставьте опару на 20 минут.
  2. Добавьте в опару яйцо, оставшуюся муку, кусочки банана, 20 мл масла и перемешайте.
  3. Оставьте в тепле еще на 30 минут.
  4. Хорошо разогрейте масло, выложите тесто порционно на сковороду.
  5. Жарьте пышные банановые оладьи на среднем огне до румяности.

Банановые оладьи на сметане

Банановые оладьи

Оладьи из сметаны с бананом ничуть не уступают дрожжевым. При этом сметанное тесто обладает массой преимуществ, например, оно быстро становится пышным, что позволяет жарить оладьи уже через 10 минут. Особый плюс - тесто можно замешивать даже из просроченного продукта, который, благодаря повышенной кислотности, сделает его пористей и воздушней.

Ингредиенты:

  • бананы - 450 г;
  • сметана - 150 г;
  • сахар - 70 г;
  • сода - 1/2 ч. ложки;
  • мука - 300 г;
  • масло - 150 мл;
  • яйцо - 2 шт.

Приготовление

  1. Взбейте яйца с сахаром и сметаной.
  2. Добавьте соду, муку и замесите тесто.
  3. Оставьте тесто в тепле на 10 минут.
  4. Перемешайте тесто с кусочками бананов.
  5. Выложите тесто на сковороду порционно и жарьте по 2 минуты с каждой стороны.

Шоколадно-банановые оладьи

Шоколадно-банановые оладьи

Шоколадные оладьи с бананом придутся к месту, когда нет времени на сложный десерт. При этом можно быть уверенным, что они получатся вкусными и изысканными, ведь сочетание шоколада с бананом давно признано классическим и проверено в массе рецептов. В данном случае, несколько кубиков шоколада поднимут оладьи на новый уровень.

Ингредиенты:

  • банан - 1 шт.;
  • молоко - 320 мл;
  • сливочное масло - 30 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • шоколад - 50 г;
  • мука - 370 г;
  • разрыхлитель - щепоть;
  • сахар - 10 г.

Приготовление

  1. Разотрите яйцо с сахаром и маслом.
  2. Банан пюрируйте в блендере и переложите массу в яичную смесь.
  3. Добавьте молоко, разрыхлитель, муку и натертый на терке шоколад.
  4. Выпекайте оладьи на сухой сковороде до румяности с двух сторон.

Банановые оладьи с манкой

Банановые оладьи

Банановые оладьи - рецепт, помогающий добиваться пышности и румяности изделий разными способами. Тесто на манке и кефире по своей популярности занимает второе место после традиционного, на муке. Оладьи из него получаются нежными, легкими и очень питательными. Единственная тонкость - крупа должна разбухнуть, поэтому тесто перед жаркой настаивают 20 минут.

Ингредиенты:

  • банан - 2 шт.;
  • кефир - 250 мл;
  • манка - 100 г;
  • масло - 60 мл;
  • яйцо - 1 шт.;
  • сахар - 20 г.

Приготовление

  1. Залейте манку кефиром. Дайте настояться 20 минут.
  2. Введите сахар, взбитое яйцо и пюрированные бананы. Хорошо перемешайте.
  3. Жарьте оладьи в хорошо разогретом масле до золотистости с двух сторон.

Яблочно-банановые оладьи

Яблочно-банановые оладьи

Приготовить оладьи с яблоком и бананом - значит, объединить в одном десерте свежесть садовых и сладость экзотических фруктов. Такие оладьи никого не оставят равнодушным: детям понравится их легкость и нежность, а взрослым - диетический состав. Тесто не отягощено жирными компонентами, поэтому оладьи получаются натуральными и полезными.

Ингредиенты:

  • банан - 2 шт.;
  • яблоки - 4 шт.;
  • мука - 120 г;
  • яйцо - 2 шт.;
  • масло - 80 мл;
  • разрыхлитель - 10 г.

Приготовление

  1. Банан разомните, яблоки очистите и натрите на терке.
  2. Добавьте муку, разрыхлитель и взбитые яйца.
  3. Тщательно перемешайте.
  4. Выложите тесто порциями на хорошо разогретую сковороду и обжарьте в масле до золотистой корочки.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Банановые панкейки | Как приготовить вкусный завтрак - BANANA PANCAKES (healthy food)

Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак
Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак

2019 год
2019 год - Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак

Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак рекомендации
Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак рекомендуем

Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак картинки
Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак картинки

Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак новые фото
Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак новейшие фото

Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак изоражения
foto Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак изображения

Смотреть Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак видео
Смотреть - Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак видео

Смотреть Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого блюда на завтрак видео
Обсуждение по теме: Банановые оладьи - лучшие идеи приготовления простого , bananovye-oladi-luchshie-idei-prigotovleniya-prostogo/


Похожие новости


Мужчина и женщина, Женский журнал
Кильота
Изменения в новых правилах получения водительских прав
Совместимость Агнии и Кондрата
Совместимость Стефании и Павла



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 02.12.2018, 16:01 / Просмотров: 52394