Закрыть ... [X]

Отбивные из филе индейки сочные

Как приготовить лангет из индейки?

как приготовить лангет из индейки

Лангет - это куски мяса, нарезанные длинными тонкими ломтиками, похожими на язычки и прожаренные на сковороде. С французского языка лангет переводится как язычок. Лангет, приготовленный из мясной вырезки, получается особенно вкусным. Приготовить это блюдо очень просто, а главное быстро. Сегодня мы поговорим о приготовлении лангета из индейки.

Лангет из индейки

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • грудка индейки – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль – по вкусу;
  • черный молотый перец;
  • мука – для панировки;
  • растительное масло.

Приготовление

Яйцо растираем с солью, перцем и измельченным чесноком. Вымытую грудку индейки обсушиваем и нарезаем тонкими пластинками. Выкладываем мясо в емкость с яичной смесью, перемешиваем и отправляем в холодильник мариноваться 3 часа. Каждый кусочек мяса обваливаем в муке и опускаем в яичную смесь. Жарим на разогретом масле до золотистой корочки.

Лангет из мяса индейки

Ингредиенты:

  • филе индейки;
  • масло топленое;
  • перец черный молотый;
  • вино белое сухое;
  • горчица;
  • соль;
  • зелень;
  • репчатый лук.

Приготовление

Мясо обмываем и обсушиваем салфеткой. Разрезаем на продолговатые кусочки, отбиваем молотком, солим, перчим. Укладываем мясо в миску, добавляем ¼ стакана вина и горчицу. Оставляем пропитаться 30 минут. Жарим мясо на раскаленной сковороде одну минуту с каждой стороны. Выкладываем мясо на блюдо, добавляем чуть припущенный лук и украшаем зеленью.

Вкусный лангет из индейки

Ингредиенты:

  • филе индейки – 600г;
  • сало топленое – 30 г;
  • мясной сок – 100 мл;
  • молотый перец;
  • зелень;
  • соль.

Приготовление

Нарезаем мясо на порционные кусочки, отбиваем деревянным молотком. Мясо должно получиться достаточно тонким. Посыпаем его солью и перцем. Разогреваем сало и обжариваем на нем мясо до золотистой корочки. Мясо раскладываем по тарелкам, поливаем мясным соком и подаем с гарниром.

Рецепт лангета из индейки

Ингредиенты:

  • филе индейки – 250 г;
  • растительное масло;
  • помидор – 2 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • лангет индейки рецепт
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • перец;
  • грибы шампиньоны – 200 г;
  • соль.

Приготовление

Кусочки мяса отбиваем, солим, присыпаем перцем и отправляем на сковороду. Обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Отдельно прожариваем грибы, лук и помидоры, нарезанные на четыре части. Перекладываем все ингредиенты в чугунок, добавляем специи, воду и тушим на среднем огне 35 минут, в конце засыпаем все натертым сыром, выключаем огонь и даем немного постоять.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Лангет из индейки очень вкусно и сытно

Как приготовить лангет из индейки
Как приготовить лангет из индейки

2019 год
2019 год - Как приготовить лангет из индейки

Как приготовить лангет из индейки рекомендации
Как приготовить лангет из индейки рекомендуем

Как приготовить лангет из индейки картинки
Как приготовить лангет из индейки картинки

Как приготовить лангет из индейки новые фото
Как приготовить лангет из индейки новое фото

Как приготовить лангет из индейки изоражения
photo Как приготовить лангет из индейки изображения

Смотреть Как приготовить лангет из индейки видео
Посмотрите - Как приготовить лангет из индейки видео

Смотреть Как приготовить лангет из индейки видео
Форум по теме: Как приготовить лангет из индейки, kak-prigotovit-langet-iz-indeyki/


Похожие новости


Всё так тяжело, я так запуталась
Сработала четко: Givenchy Haute Couture SS18
Свадебное платье-трансформер – великолепный выбор современной невесты
Пионы из гофрированной бумаги своими руками: мастер-класс
Рецепт варенья из бузины
Новости модельного агентства Freshmodels



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 14.12.2018, 10:34 / Просмотров: 34194