Закрыть ... [X]

Маринованные огурцы с лимонной кислотой.

Консервированные огурцы с лимонной кислотой

Огурцы по этому простому рецепту готовятся очень быстро и без добавления уксуса. Они хорошо хранятся всю зиму благодаря лимонной кислоте, листьям и корню хрена, который обладает дезинфицирующими свойствами. Консервированные огурцы получаются особенно вкусными, с приятной кислинкой, хрустящими и ароматными. Их смело можно добавлять в салаты и разнообразные закуски, получается очень вкусно!

Первым делом помоем огурцы. Зальем их холодной проточной водой на 2-3 часа. Так они станут более хрустящими.

Тем временем простерилизуем литровые банки и металлические крышки.

Корень хрена помоем, почистим и порежем на кусочки 1-2 сантиметра.

Листья хрена порежем на крупные кусочки. Подготовим остальные ингредиенты для консервации.

На дно каждой простерилизованной банки выложим по 1 листу смородины, вишни, лаврушки и зонтику укропа. Добавим несколько горошин перца, кусочек корня и лист хрена.

Затем сверху плотно уложим маленькие огурчики. Добавим по одному кружочку лимона.

Доведем до кипения воду из расчета 500 мл на литровую банку. Зальем кипятком огурцы с лимоном. Накроем их полотенцем и укутаем в плед. Дадим овощам настояться 20 минут.

В кастрюлю нальем холодную воду. Добавим в нее все крупную соль, сахарный песок, лимонную кислоту. В ингредиентах указано количество продуктов для 1 л консервации. При необходимости увеличьте их соответственно количеству банок с огурцами.

Поставим кастрюлю на огонь, чтобы довести маринад до кипения. Будем помешивать его во время нагревания, чтобы соль, лимонная кислота и сахар полностью растворились.

Через 20 минут сольем с огурцов воду. Сразу же зальем их только что закипевшим маринадом. Накроем посуду с консервацией металлическими крышками и закроем закаточной машинкой.

Поставим заготовки дном вверх. Укутаем их пледом и оставим так на несколько дней. Затем перенесем полностью остывшую консервацию в прохладное место. Вот такие огурцы-молодцы с лимонкой у меня получились. Делаю не первый год, не нарадуюсь им которую зиму.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Огурцы на Зиму с Лимонной Кислотой. Без Уксуса! Выпуск №270

Консервированные огурцы с лимонной кислотой
Консервированные огурцы с лимонной кислотой

2019 год
2019 год - Консервированные огурцы с лимонной кислотой

Консервированные огурцы с лимонной кислотой рекомендации
Консервированные огурцы с лимонной кислотой рекомендуем

Консервированные огурцы с лимонной кислотой картинки
Консервированные огурцы с лимонной кислотой картинка

Консервированные огурцы с лимонной кислотой новые фото
Консервированные огурцы с лимонной кислотой новейшие фото

Консервированные огурцы с лимонной кислотой изоражения
photo Консервированные огурцы с лимонной кислотой изображения

Смотреть Консервированные огурцы с лимонной кислотой видео
Смотрите - Консервированные огурцы с лимонной кислотой видео

Смотреть Консервированные огурцы с лимонной кислотой видео
Обсуждение по теме: Консервированные огурцы с лимонной кислотой, konservirovannye-ogurcy-s-limonnoy-kislotoy/


Похожие новости


Займы на карту без отказа или наличными без проверок. Получите деньги в долг мгновенно
ТЭН для посудомоечных машин — замена своими руками
6 звездных пар, которые не расстаются со школьной скамьи
Корсетный пояс – с чем носить этот модный тренд
Как правильно разбавить спирт, чтобы получилась водка для питья



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 21.12.2018, 15:25 / Просмотров: 44484