Закрыть ... [X]

О Чуде Исцеления

Праздник тела и души: чиа пудинг!


За популярным названием семян чиа стоит привычный вид растений – шалфей. Только европейцам, в силу климатических условий, посчастливилось увидеть экзотический продукт в магазинах. Чиа пудинг сразу пришелся по вкусу благодаря подаче в кафе, рецепты десерта часто обсуждаются в модных телепередачах.

Чиа пудинг
Чиа пудинг: легкий в приготовлении десерт
Фото: Getty
Ингредиенты
Кефир1 ч.л.
  • Количество порций:
  • Время подготовки:4 минуты
  • Время приготовления:4 минуты

Пудинг чиа: рецепт на скорую руку

Мексиканская разновидность шалфея оказалась незаменимым пищевым продуктом:

  1. Семена почти на 20% состоят из главного «строительного» материала – белка. Плюс – это клетчатка, очищающая кишечник (пектин делает это бережно).
  2. Содержит кальций (в 6 раз его количество превышает уровень микроэлемента в молоке, чиа «эффективнее» и кунжута).
  3. Фитотерапевты лечебные семена применяют в терапии депрессивных и репродуктивных расстройств (содержится цинк), анемии (высокий уровень железа).

Но есть и противопоказания: шалфей – растение, содержащее фитогормоны (беременным и кормящим грудью употреблять нельзя), понижает давление и может привести к расстройству желудка. Осторожно употребляют его и при лекарственной терапии.

В период поста, разгрузочных дней чаще всего и готовят экзотический десерт. Пудинг из семян белого шалфея существенно отличается от привычного понимания этого блюда – выпекать, томить или жарить не придется. Суфлейная консистенция достигается благодаря способности семян набухать и становиться мягче.

Важно! Если замачивать чиа в кокосовом, ореховом, миндальном молоке, нужно брать 3 – 5 ложек семян на стакан жидкости. Если используют кефир, ряженку, достаточно 1 – 3 ложек.

  1. Замачивают в «растительном» молоке семена на пару часов (идеально, если на ночь). Можно подсластить основу (если молоко несладкое) сахаром, стевией, медом.
  2. Чиа пудинг с ряженкой отличается более вязкой и плотной текстурой. Кремовая консистенция кисломолочных продуктов оказывает дополнительное влияние на работу желудка и кишечника.
  3. Перед приготовлением отдельно нужно растереть (измельчить, растолочь) ягоды – малину, чернику, клюкву, смородину, клубнику, шелковицу.
  4. Можно использовать шоколад (используют его стружку), растолченные орехи. Нежности вкусу придадут растертые бананы.
  5. Все соединяют – выкладывают слоями. Последовательность слоев произвольна. Особенно эффектно десерт смотрится в прозрачной посуде – бокалах, высоких стаканах, креманках.

Чиа пудинг на кокосовом молоке – популярнейшее блюдо среди ценителей тонких восточных вкусов. Придать «мужественности» может протеиновая смесь (белок), что полезно почитателям тренажерных залов и тяжелой атлетики. Пудинг без добавок тоже полезен для фигуры – в месяц можно похудеть на 4-5 кг, если заменить ужин этим блюдом.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Польза кокосового молока. Кокосы в Индии

Праздник тела и души: чиа пудинг
Праздник тела и души: чиа пудинг

2019 год
2019 год - Праздник тела и души: чиа пудинг

Праздник тела и души: чиа пудинг рекомендации
Праздник тела и души: чиа пудинг рекомендуем

Праздник тела и души: чиа пудинг картинки
Праздник тела и души: чиа пудинг картинки

Праздник тела и души: чиа пудинг новые фото
Праздник тела и души: чиа пудинг новейшие фото

Праздник тела и души: чиа пудинг изоражения
photo Праздник тела и души: чиа пудинг изображения

Смотреть Праздник тела и души: чиа пудинг видео
Смотреть - Праздник тела и души: чиа пудинг видео

Смотреть Праздник тела и души: чиа пудинг видео
Форум по теме: Праздник тела и души: чиа пудинг, prazdnik-tela-i-dushi-chia-puding/


Похожие новости


Заговор чтобы муж простил
Louis Vuitton Коллекция Обуви Pre-Fall 2012
10 образов героинь Секса в большом городе
Гиалуроновая кислота для лица: мезотерапия, ревиталиция и уколы
Существуют ли ведьмы
Подбираем качественную обувь
Майкл Дуглас рядом с Кэтрин Зета-Джонс похож на дедушку
Самый старый в мире кот стал звездой интернета



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 22.12.2018, 18:04 / Просмотров: 95331