Мастер-класс Лучик из прошлого в будущее создаем настольную лампу из чайного сервиза

Приглашаем на бесплатный мастер-класс «Создаем «умный дом» своими руками» 12 марта 16:30

До начала осталось:

Для детей в возрасте 10-15 лет и их родителей Компьютерная Академия ШАГ проводит бесплатный мастер-класс «Создаем «умный дом» своими руками».

12 марта в 16:30 мы познакомим наших гостей с популярной платформой для создания гаджетов – Arduino.

Большинство родителей никогда не слышали об Arduino, но это отличный вариант для того, чтобы занять своего ребенка увлекательным и познавательным делом.

Если ваш ребенок очарован роботами, компьютерами и тем, как все работает, Arduino – блестящий способ удовлетворить его любопытство.

В программе мероприятия:

  • 4 популярные платформы для создания гаджетов;
  • 8 устройств, которые облегчают нашу жизнь;
  • 5 способов создания устройств для «умного дома».

И самое главное – дети будут создавать гаджеты своими руками!

  • 5 увлечений современного подростка, которые можно использовать для его развития;
  • 12 профессий будущего, к которым нужно готовить подростка уже сегодня;
  • 3 темы программы Малой Компьютерной Академии, которые развивают детей 10-15 лет в этом направлении.

Мы покажем нашим детям, что создание гаджетов – может стать не только увлечением, а и профессией!

Что: Интересный мастер-класс

Где: пр. Мира, 8, Компьютерная Академия ШАГ

Когда: 12 марта в 16:30

Для участия необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!

Что творится на мастер-классах!

Как я уже рассказывала, в январе у меня был мастер-класс во Владимире, где мы пекли пшеничный цельнозерновой хлеб и чабатту. Для меня это был мастер-класс в обычном режиме, можно сказать, привычном, то есть, хорошо было, нормально, но, когда мне прислали фотки, я подумала: как же здорово! До этого ни разу не получалось запечатлеть наши хлебные встречи, так точно и хорошо передать атмосферу, показать все самые важные моменты. Возможно, потому что обычно я и жрец, и жнец и на даде дудец – и провожу МК и снимаю, как придется, на бегу, а тут все это действо со стороны сняли! Я с радостью покажу эти фото в блоге и расскажу немного про мастер-классы в целом, о том, как они проходят, сформирую ,так сказать, общие принципы.

Тема

Тему очередного МК мы всегда обсуждаем с Машей, и обычно это прям ТЕМА, а не просто рецепт хлеба. На голых рецептах остановиться не всегда получается, всегда на первый план выходит идея, а потом уже ее реализация на примере различных рецептов, кроме того, особо тонкие моменты осваивать лучше вместе. Поэтому у нас обычно –ТЕМЫ.

Вот и в следующий раз у нас не просто рецепт, а тема – Традиционный пасхальный кулич, где мы не просто будем печь кулич по бабушкиному рецепту, а говорить о том, что именно ему свойственно: какая структура, какой вкус, как сделать так, чтобы получить те самые паски, которые пекли наши бабушки в деревнях. Как по мне, это намного интереснее, чем просто собраться и испечь по рецепту, ведь, поняв общие принципы создания такой сдобы, можно идти дальше, экспериментировать, пробовать новые рецепты. За одно поговорим о том, что именно отличает традиционный кулич от, например, изысканной венецианской сдобы, пекутся-то то они из одних и тех же продуктов!

Время

Если вы собрались к нам на МК, то сразу понимайте – домой вернетесь, когда уже стемнеет, мастер-класс у нас длится 6-8 часов, и это целый день сплошной практики. Мужей начните готовить недели за две, пообещайте им принести с собой свежего хлеба и после повторить программу мастер-класса на бис – но уже дома, и будьте уверены, у вас все получится. Каждую хлебную встречу мы печем хлеб с нуля, то есть, начинаем замесом, потом проходим все этапы работы с тестом, и заканчиваем выпечкой, а хлеб на закваске – дело небыстрое.

Зато так вы видите все процессы создания хлеба от начало до конца и более того, сами в этом участвуете.

Практика

Еще одна особенность наших мастер-классов – они полностью практичные, каждый учится месить, делить, формовать и надрезать. Вместе мы прорабатываем много сложных моментов, которые ни словами в тексте (в статьях и рецептах, например), ни на видео не передать – только показать и вживую почувствовать своими собственными руками и своими же глазами увидеть. Мои любимые из таких моментов – это замес и подкатывание теста в шар на столе.

Мало кто приходит на МК, зная, как это делается и, на самом деле, не очень понимая, что там с колобком теста происходит, зачем, и что именно должно быть; или как липкое, вязкое, непослушное тесто может стать красивым и гладким, если в него не подсыпать дополнительной муки. Я стараюсь поработать с каждым участником, чтобы каждый ушел с новыми практическими наработками и пониманиями, плюс, каждый раз так получается, что, работая вместе, я сама узнаю и понимаю что-то новое, так что процесс взаимный.

Результат

Наверное, это не правильно, но у меня нет цели испечь на мастер-классе супер-хлеб. Скорее – по максимуму выложиться в процессе, на каждом из этапов приготовления хлеба: по пять раз вместе с участниками округлять и формовать заготовки, показывать разные способы формовки, без сожаления мять и складывать тесто. Да, из теста, которое так безжалостно препарируют, идеального хлеба не испечь, но вот научиться и почувствовать – да, а это на хлебных встречах главное. Поэтому в отчетных фото вы вряд ли увидите идеально красивые буханки, но они обязательно получатся у тех, кто был на МК потом, дома.

Мы печем много, из расчета, чтобы каждый мог поработать с тестом и потом унес с собой хотя бы одну буханочку, в общем-то, благодаря объемам, у нас получается пройти много материала на практике.

Я привыкла к такому формату хлебных встреч, он у нас с самого начала задался именно такой, но глядя со стороны, впервые поняла, насколько у нас бывает здорово и драйвово.

Планы

С недавних пор мы решили проводить мастер-классы для производственников, для людей, которые профессионально связаны с пекарнями и хлебом. Темы характерные для нас – работа с хлебом на закваске и с цельнозерновой мукой.

Цельнозерновой хлеб гораздо полезнее хлеба из белой муки и сейчас он становится все более популярным. Вместе с тем, далеко не все знают, как работать с цельнозерновой мукой так, чтоб получался пышный красивый хлеб, а не тяжелые плотные «кирпичики». Мы планируем сделать упор на особенности замеса и развития клейковины в цельнозерновом тесте, на особенности работы с закваской и условиями ферментации, чтобы получить деликатный вкус и глубокий аромат, пышный мякиш, тонкую золотистую корочку и красиво раскрывшиеся надрезы. Если все сложится, то этой весной мы проведем первый такой мастер-класс для профессионалов. Как видите, мы всеми способами несем хороший хлеб в люди 🙂

Спасибо, что прочитали мои размышления и выводы про хлебные встречи и посмотрели фото, мне было очень приятно ими поделиться. Хотелось бы, чтобы наши мастер-классы всегда проходили легко, весело и максимально полезно и интересно для участников.

Онлайн мастер-класс «Как проходит собеседование: реальные примеры»

Меня позвали на собеседование в IT-компанию! Но я не знаю, как оно будет проходить, что будут спрашивать технические специалисты, какие вопросы будет задавать рекрутер.

Мы придумали, как развеять все страхи и показать пример того, как все происходит.

Компьютерная школа Hillel приглашает на онлайн мастер-класс «Как проходит собеседование: реальные примеры», который пройдет на платформе Zoom. На мастер-классе мы покажем примеры собеседований в прямом эфире по четырем техническим направлениям. Сопровождать собеседования будет аналитика от рекрутера.

Программа:

  • PHP — проводить техническое интервью будет Станислав Протасевич, Technical Lead в компании Tapmedia;
  • Front-end Pro — проводить техническое интервью будет Николай Громов, Senior Web Developer в компании AB Soft;
  • QA manual — проводить техническое интервью будет Максим Колотилкин, Backend Software Engineer в компании Wix;
  • UI/UX дизайн — проводить техническое интервью будет Роман Дмитренко, Senior UX/UI Designer в компании SOLVVE.

Регистрация окончена

Для просмотра трансляции нажмите кнопку ниже.

Senior PHP Developer / Team Lead в Appvesto,
Преподаватель Компьютерной школы Hillel.

Backend Software Engineer в Wix,
Преподаватель Компьютерной школы Hillel.